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食品营养与检测教研室

发布时间:2010-08-20

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  生命科学系食品营养与检测教研室成立于2010年,拥有3个食品检测实训中心。  师资情况:教研室由8名教师组成,有教授1人,副教授2人、高级工程师3人,讲师2人、助教1人;获硕士学位3人,承担专科生的全部专业课程。

  课程建设:食品营养学与卫生学、食品微生物及检验、食品毒理学、食品生物化学等20余门课程的理论教学和全部实践性教学环节。

  实践教学:校内设备先进,实验室做到定时开放,对内可满足学生的实验、实训、考证、课程设计、毕业设计等,对外可以承接社会的培训与考证等。

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